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6月13日，延安分公司在基地員工餐廳成功舉辦了以“廚藝達(dá)人”為主題的首屆員工廚藝大賽，旨在豐富基層員工的業(yè)余生活，為分公司職工打造一個(gè)展示自我的平臺(tái)。

本次活動(dòng)分為7個(gè)參賽小組、每個(gè)參賽小組由2人組成，進(jìn)行兩個(gè)項(xiàng)目的比拼。第一個(gè)項(xiàng)目是“家常土豆絲”，現(xiàn)場各參賽選手紛紛拿出自己的看家本領(lǐng)，亮出自己的刀工絕活，土豆絲切的又快又細(xì)，根根均勻，令人拍手稱贊。出鍋后的菜品色澤明亮，口感清脆，大家爭先試吃，大快朵頤。經(jīng)過各位“美食家”的最終評(píng)定，延安分輸站獲得了這個(gè)項(xiàng)目的第一名。第二個(gè)項(xiàng)目是包包子，各參賽選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，利用提前發(fā)好的面和備好的餡兒做包子，比賽過程中，各位參賽選手手腳麻利，分工明確，雖不是專業(yè)廚師，但個(gè)個(gè)技藝嫻熟、做工精巧，頗有大廚風(fēng)范，各參賽小組的作品各有千秋，難分勝負(fù)，令各位“美食家”犯了難。

此次廚藝大賽，不僅讓員工們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦喾潘闪松硇?，也增進(jìn)了彼此的感情，豐富了工余生活，提升了生活技能。

（延安分公司 徐盼）